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王衍山并没有吐槽系统,他大概明白了,这个【个人空间】是在尽全力给自己搭建和外界相同的环境。
毕竟,在外界可没有已经调整好温度的温水。
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王衍山将冷水与热水混到了一起,伸手感受着水里的温度。在这种状态下,他的每一个动作所能获得的经验似乎都会比在现实世界中多上许多。
就比如试调水温的这一刻,从手指传来的温度上,他就可以知道此时的水温大概是多少,还需要加入多少的冷水或热水,也可以知道这种水温下做出来的面团会有什么样的特点。
大量的信息涌入了王衍山的脑海。
想象中因巨量信息涌入而导致的头痛欲裂并没有发生,似乎这些知识,本就应当属于他自己一样。
王衍山松了一口气,他还以为自己要在这个【个人空间】待上个二三十年呢。
如果真是这样……即使自己真的在这里将小笼包这一菜谱修炼至大成,即使自己仍然是少年的模样,那心态会完全不一样吧。
揉面团的瞬间,他忽而意识到了自己刚刚揉出来的面团得到系统C级评分的根本原因。
揉面时的力度、姿势,酵母粉的比例,水和面粉的比例……居然,都是不完美的。
这么一看,生田玉子确实没有说错,虽然她说话的方式有些过于讨厌了。
将揉好的面团放至一边等待醒发,接下来就是肉馅的制作了。
随着他心念一动,半扇猪肉出现在了他的眼前,随后重重落在了料理台上,猪肉与料理台之间的碰撞声在【个人空间】里回荡着,有些像高空坠物落地的声音。
即使旁边没有人在看,王衍山依旧有些尴尬地挠了挠头。
看来这一技能还是要多练,如果自己以后还有机会进入【个人空间】的话。
王衍山从一边的厨刀套装中挑出了最顺手的一把刀,他今天就要试试衍山解猪。
很可惜,这次的小笼包【心流】套餐里似乎并没有附赠解猪的技巧,他只能回忆着老家杀猪时的场景,照猫画虎地模仿着杀猪师傅当时的动作。
而后,在王衍山的努力之下,他终于取下了那块梅花肉——这是制作小笼包肉馅的最佳选择。
将这块肉细细地剁成臊子,加入盐、生抽之类的调味料,随后依次往其中倒入葱姜水,让肉馅吸饱水分。
‘这是小笼包鲜嫩多汁的
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