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来？”
霍百川哑口无言。脸上还有点不服气。
义工阿姨忍俊不禁，开口解释道：“这灶膛里生火跟野外生火可不是一回事。外面生火通风好，柴火很容易就烧着了。搁灶膛里生火可不行。要留出空来，柴火才会烧的旺。”
陶堰斜睨了霍百川一眼。
霍百川帅脸微红：“你看我干嘛？我又没点过灶台。不知道也情有可原。你还一点都不会生呢！”
陶堰挑眉，故意问道：“你会生？你能生几个？”
霍百川愤愤的瞪了陶堰一眼：“老子能让你生一百个！”
见霍大少恼羞成怒了，陶堰也不再逗他。
义工阿姨一边忍着笑，一边投了一条湿毛巾让霍大少擦脸。嘴里念叨着：“我去厨房看一看，帮你们把火生上。”
几分钟后，义工阿姨笑眯眯的走出来：“火生好了。还有什么需要阿姨帮忙的？”
陶堰笑着说道：“我需要把肘子过水焯洗一下。”
霍百川把两个猪前肘提起来放到大铁锅里。猪肘在买回来之前，就已经让摊主帮忙燎过毛了，所以现在摸上去非常光滑，还带着一丝火燎过的肉香。陶堰倒了两盆凉水没过猪肘子，然后切了葱段和姜片扔进去，又倒了一些白醋和料酒去除腥味。
灶膛里的柴火烧的旺旺的，倒进锅里的水很快就开了。两只猪前肘在翻滚的热水里煮的喷香喷香的。霎时间肉香四溢。
由于是第一次使用铁锅灶台做饭，陶堰有点掌握不好火候。好在卤肉相比炒菜来说，对火候的掌握要求相对的不那么高。
陶堰将煮熟的肘子从锅里捞出来，让霍百川把铁锅里的水倒干净，又倒了小半锅热油将两个肘子重新炸了一遍。
“我的天老娘哎！”义工阿姨刚切完黄瓜丝儿，回头就见霍百川捧着油桶咕咚咕咚倒了小半桶油下去，顿时心疼的脸都皱了：“你们这是做御宴呐！这得浪费多少油！真是不当家不知道柴米贵！哪有你们这样糟践东西的！”
义工阿姨捂着胸口，气的脸都绿了：“你们知不知道这小半桶油，都够咱们孤儿院吃两个月的了！你们就这么倒进去了？”
霍百川见状，嬉皮笑脸的说道：“您就别心疼了。这点油一会儿还要炸土豆呢！再说你们天天吃开水煮青菜，一丁点油水都没有，难道还没吃腻？这一顿就当改善生活了！”