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、孜然、盐、胡椒调制而成的酱料腌制了羊排。因为是被切开烧烤的,所以羊排受热均匀,每一面都有脆焦的部分,口感很棒!特别是香梨与胡萝卜的清甜让这道菜除了味道上的冲击力之外更有一种回味。在装盘的时候,我猜想洁西卡与伊丽丝在羊排上撒上了一点柠檬薄荷。这整道菜的味道很丰富,并且墨西哥辣椒末增加了这道菜的力度感。羊乳碎末与泡菜炒出来的酱料和这道菜也很搭配。总而言之……哪怕是三个月后,我也无法忘记它的味道!”
尽管卢克的赞美如此强烈,伊丽丝仍旧没有放松下来。她们的菜当然有让人流连忘返的味道,但这并不足够,必须要比江千帆的菜色更有冲击力才行。羊乳碎末与泡菜炒酱是她在最后关头决定用上的。
她现在明白了,如果要赢过江千帆,循规蹈矩按部就班是不可能的。她必须要冒险,尝试一些她没有尝试过的点子。
“你做的很好。”洁西卡露出了一抹浅笑,对女儿在这道菜上的表现很满意。
“下面,我来尝一尝江千帆主厨与林可颂的作品。”
当卢克切下羊肉的时候,正在装盘的林可颂紧张得手心冒汗。
“嗯——百里香、生姜、蒜末、自然、胡椒、盐这些调料和洁西卡还有伊丽丝的牛排是一样的。不过,我还尝到了花椒粉、白芝麻的味道,实在很香。感觉像是芝麻在舌尖裂开了一般!”
☆、第79章 最炫中国风
“还有呢?”温斯顿问。
“奶油香草蟹肉沙拉的柔和鲜美与这道碳烤羊排的味道形成鲜明的对比,在被羊排的浓郁风味所冲击之后,味蕾又被沙拉温柔地抚慰了!真的是很绝妙的搭配!”
“看来这又将是一个艰难的选择。但作为这道菜的特邀评论员,我还是很需要你告诉大家到底这两道碳烤羊排之中,哪一份才是你的最爱?”
“哦……”卢克长长地叹了一口气,按住了自己的脑袋,“明明品尝到如此美味的羊排是最令人幸福的事,可你偏偏要我做出选择!”
说完,卢克低下头继续吃着羊排。
而温斯顿则拍了拍他的肩膀说:&ldquo
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