笔下文学

第50章 (第1/3页)

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“成,你坐一会。”

“老板,等等我,我也去。”陈尧转身就想跟着离开。

“阿尧,你等会,我有点事想和你说。”墨明城开口叫住了他。

“哦,那行。”

颜安安拿出切好的排骨,焯水然后再捞出来。

锅里倒一些油,将排骨倒进去翻炒,炒到微微变色,然后再倒入调好的糖醋汁和一些调味料,然后加入没过排骨的开水,闷煮半个小时,最后收汁,撒上一些芝麻,就能出锅了。

糖醋汁散发着酸甜的香味,咸甜口的,小排切成一口一个的大小,深色的排骨盛在白色的盘子里,格外的赏心悦目。

糖醋排骨做好后,颜安安又去处理鸡肉。

将鸡肉切好,又处理好所有的配料。

鸡肉焯过水后捞出,沥干水分。

锅里放入芝麻油,先将配料炒香,再倒入鸡块。

再放入一些酱油,料酒,冰糖等等。

用小火把鸡肉煮一会,煮出水分。

再将祖传砂锅拿出来,就这么烧热,再将鸡肉倒进去。

这时候,鸡肉已经变成了深红色,再加入一些麻油,放一点九层塔,再焖一会就可以出锅了。

这道菜依旧是咸甜口,还带一点微辣,鸡肉特别嫩滑,这是台市那边的特色菜,她曾经很喜欢吃。

再炒了一个小炒菜,煮了一个酸菜粉丝汤,就一起端了出去。

菜香十分浓郁,在小店里扩散开来。

陈尧坐在墨明城对面,看着他喝了第三杯茶了,也没说出个所以然。

正想偷偷溜走,墨明城放下了手里的杯子。

“陈爷爷身体还好吧?”

“挺好的。”

“嗯。”墨明城应了一声,又端起手边的茶杯喝了一口。

“明城哥…”陈尧正要提出离开,就看到颜安安已经端着菜出来了。

墨明城立马换了一张脸,对着颜安安露出一丝微笑:“谢谢你,安安。”

这个安安叫的颜安安怪别扭的。

陈尧一脸惊恐的看着他。

“没事,你慢慢吃,我那边还有客人呢。”

“好,你忙,不用管我。”

颜安安离开后,陈尧依旧是一脸惊恐:“墨哥,你该不会对老板……”

“胡说什么?我们才认识几天,只是朋友。”墨明城皱眉。

“哦…”陈尧哦的意味深长。

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